Enginarlı pilav, lezzetli ve özel bir yemektir. Yanına yakışacak birçok farklı lezzet bulunmaktadır. İşte enginarlı pilavın yanına gidebilecek bazı yemekler:
Yoğurtlu Mezeler: Enginarlı pilavın hafif ve taze tadıyla uyum sağlayacak cacık, haydari veya közlenmiş patlıcan salatası gibi yoğurtlu mezeler tercih edilebilir.
Et Yemekleri: Enginarlı pilavın yanında https://www.nedemek.page/kavramlar/kuzu%20incik veya fırında tavuk gibi et yemekleri de sunulabilir. Bu durumda, et yemeğinin baharatları enginarlı pilavın tadını bastırmayacak şekilde seçilmelidir.
Zeytinyağlılar: Enginarlı pilavla birlikte taze fasulye veya enginar kalbi gibi zeytinyağlı yemekler de servis edilebilir. Bu, menüyü daha hafif ve Akdeniz esintili hale getirecektir.
Salata: Taze yeşilliklerden oluşan bir https://www.nedemek.page/kavramlar/salata, enginarlı pilavın yanında ferahlatıcı bir eşlikçi olacaktır. Roka, marul, domates ve salatalık gibi malzemelerle hazırlanan bir salata tercih edilebilir.